老上海家常菜做法(老上海家常菜有哪些)

老铁们，角白角仔家常大家好 ，做大全相信还有很多朋友对于角白的常白做法大全家常和白角仔做法大全家常的相关问题不太懂，没关系，做法今天就由我来为大家分享分享角白的角白角仔家常做法大全家常以及白角仔做法大全家常的问题 ，文章篇幅可能偏长，做大全希望可以帮助到大家 ，常白下面一起来看看吧 ！做法

本文目录

1. 茭白怎么做既简单又好吃
2. 茭白家常做法电饼铛
3. 茭白的角白角仔家常做法家常菜日记

茭白怎么做既简单又好吃

茭白的做法 ：

步骤1：将茭白的叶子去掉，上部的做大全老皮削去
，洗净 ，常白然后切滚刀块。做法大葱洗净切段。角白角仔家常

步骤2 ：调碗汁 ：酱油、做大全蚝油、常白白糖
、料酒和适量的盐，另加少许清水调匀，放置一边备用炒锅做热倒入多一些的油，将花椒和葱段放入油锅略炸。

步骤3 ：下入茭白同炒  ，最后茭白炒到收缩而且外皮焦黄时
，将茭白用锅铲扒拉到四周 ，将锅中多余的油舀出，留少许油 ，倒入调好的碗汁翻炒。

步骤4：开小火焖至汤汁收浓
，关火。盛盘。

茭白家常做法电饼铛

原料

more

茭白(2根（约3两）)

蟹腿菇(1两)

葱
、姜、蒜(各适量)

食用油
、耗油(各适量)

1/先将茭白外边的老叶剥干净，然后在水盆中泡一泡 ，大约泡10~15分钟。然后再用刀将叶根部和头部削干净
。

2/然后将茭白切成约2毫米厚的薄片 ，将蟹腿菇也用清水冲一下 。将葱蒜剥好，分别切成小段和蒜片，将姜块洗干净 ，切成丝。

3/将煮锅中放入小半锅水，待水煮沸后 ，将茭白倒入水中
，焯一下捞出空水，然后将蟹腿菇倒入锅中
，煮沸后捞出空水
。

4/将炒锅中放入食用油，开火 ，待油微热后，放入切好的葱姜蒜，炸微黄后，将茭白倒入锅中，翻炒均匀。

5/然后，再放入蟹腿菇继续翻炒均匀
，再放入耗油，继续翻炒均匀，翻炒约1分钟后，关火。

6/美味的茭白就炒好了。

7.美味又好吃的茭白家常做法电饼铛完成开吃了。

茭白的做法家常菜日记

将茭白切滚刀块，姜切片。

锅入油，放入八角 、姜片爆香，倒入茭白，翻炒片刻 ，盖上锅盖小火焖3分钟，翻炒几下 。

再次盖上锅盖，小火焖3分钟，淋入料酒 、生抽、老抽，炒至上色。放半勺盐 
，少许白糖，炒匀。

OK，关于角白的做法大全家常和白角仔做法大全家常的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助
。

很赞哦!（69646）